KUROMOJI TEA を美味しく楽しむ。

ふんわり甘いスッキリとした香りが楽しめます。

クロモジ(黒文字)は日本の森林によく生えている落葉低木です。
森林によく出かけられる方にはなじみがあるかもしれませんが、和菓子に添えられている高級爪楊枝、
と聞けば何となくわかる方もおられるのではないでしょうか?
北海道南部から九州位までの日本列島のほぼ全域に自生しており地域により4種類ほどの種類がありますが実はクロモジは日本にしかない固有種です。

クロモジには香りがあり、和製アロマオイルとしても利用されています。
クロモジはすっきりとして、それでいて少しフローラルな華やかな香りがあります。
効能としてはリラックス効果をはじめとして、血行促進、整腸作用、抗菌・抗ウイルス作用や免疫力を高める働きがあるとされており、
日々に取り入れることで体調改善、風邪やインフルエンザ予防の効果も期待できます。
昔からお茶や石鹸、生薬(烏樟)として生活にも取り入れられており人々の生活に寄り添う木として里山では重宝されていました。

今回は手軽に楽しめるティーバックにしてご紹介します。
お茶として楽しむのはもちろん、煮出したものを肌に塗ると皮膚病改善に、煮出した茶殻をお風呂に入れて香りを楽しむこともできます。

国産オーガニックで体にも自然にも優しい。
森林の恵みでほっとほどける。KUROMOJI TEA、日常のお供にぜひお楽しみください。

※ご購入はこちらからどうぞ(2Pセットでの販売です)【高野の森林のハーブティ KUROMOJI TEA 2Pセット】

※濃く煮出して紅茶やハーブティとして
 煮出したクロモジ茶で淹れるクロモジコーヒーもおすすめです。
 ご購入はこちらからどうぞ【KUROMOJI TEA ×クロモジのための珈琲】

【美味しいKUROMOJI TEAの淹れ方】
マグカップ1~2杯分のお湯を沸騰させ、ティーバックを入れて煮立ててください。
あっさり香りを楽しみたい場合は5分程で香りとうっすら淡黄色が出ますので
火から下ろしカップに移してお楽しみください(火傷にご注意下さい)
10分程煮立たせるとしっかりした香りと赤茶色のお茶になります。
煮立てる時間はお好みで加減してください。

●内容/【KUROMOJI TEA  :8g×2袋】
    原材料:クロモジ(枝葉部分)/和歌山県高野町産       

8gのティーバックでカップ1杯分(250mlくらい)を目安にお楽しみください。

今回は屋外で淹れましたので、条件によって多少異なります。水から煮出して大体5分くらいで香りと色が出始めます。

5分位でほんのり黄色みがかります。甘い香りも楽しめます。スッキリ飲みたい方はこれくらいでも。

15分ほどでしっかり色と香りが出ます。少しとろみも出たような?

ちなみに屋内で10分に出したのがこちら。

しっかり出したい方はティーバックから出しても。

冷やすと更に清涼感が楽しめます。